Все словари     Target-Multimedia  
 
 
 
 01
 02
 03
 04
 05

Энциклопедический словарь :: Ш

 «  
шаль  |  шам  |  шамп  |  шаму  |  шан  |  шанс  |  шань
  » 

ШАМПАНСКОЕ (от названия исторической обл. Шампань Франция), игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах; изготовляется из специальных сортов винограда. По содержанию сахара (%) различают шампанское: брют (0,3), очень сухое (0,8), сухое (3), полусухое (5), полусладкое (8), сладкое (10).  

ШАМПАНЬ (Champagne) историческая область и современный экономический район (Шампань - Арденны) на северо-востоке Франции в бас. рек Сена и Марна. Включает: департаменты Арденны, Марна, Верх. Марна. Общая площадь 25,7 тыс. км2. Население 1,3 млн. человек (1992). Главный город - Реймс. В средние века графство. В 12-13 вв. славилась ярмарками. После присоединения к домену французского короля (1284, окончательно в 1361) до 1790 имела статус провинции. В кон. 17 в. в Шампани впервые было организовано производство игристых вин.  

ШАМПАР (франц. champart) терраж (франц. terrage), в средневековой Франции сеньориальный побор в виде части урожая (от 1/20 до 1/4) со злаков, винограда, льна и др.; им облагались некоторые земельные держания крестьян. Отменен Великой французской революцией.

ШАМПЕНЬ (Champaigne) Филипп де (1602-1674) французский живописец. Представитель классицизма. Религиозные картины, портреты ("Две монахини", 1662).

ШАМПИНЬОНЫ род шляпочных грибов из порядка агариковых. Ок. 60 видов, по всему земному шару. Съедобны (кроме 2 видов). Во многих странах, в т. ч. в России, шампиньоны выращивают в промышленных масштабах.

ШАМПЛЕЙН (Champlain) озеро в США и Канаде. 1137 км2. Глубина до 183 м. Сток в р. Св. Лаврентия. Соединено каналом с р. Гудзон. Главный порт - Берлингтон (США).

ШАМПЛЕЙН (Шамплен) (Champlain) Самюэль (1567-1635) французский картограф, исследователь Сев. Америки, первый губернатор Канады. В 1605-07 исследовал часть Атлантического побережья США; в 1608 основал г. Квебек. В 1609 открыл горный массив Адирондак и озеро, названные его именем. Прошел по р. Св. Лаврентия до оз. Гурон (1615-16).  

ШАМПОЛЬОН (Champollion) Жан Франсуа (1790-1832) французский египтолог, основатель египтологии, иностранный почетный член Петербургской АН (1826). Изучив трехъязычную надпись на Розеттском камне, разработал основные принципы дешифровки древнеегипетского иероглифического письма. Автор первой грамматики древнеегипетского языка.  

ШАМПУНЬ (от англ. champoo) моющее средство, содержащее поверхностно-активные вещества, жировые добавки, питательные вещества, иногда красители, отдушки и т. д.

ШАМС-АД-ДИН ИЛЬТУТМЫШ правитель Делийского султаната в 1211-36 из династии Гулямов. По происхождению тюрок из Ср. Азии, гулям (раб) султана.

ШАМСОН (Chamson) Андре (1900-83) французский писатель. Участник Движения Сопротивления. Антифашистский роман "Кладезь чудес" (1945), роман-памфлет "Наши предки - галлы" (1958), роман на исторические темы "Великолепная" (1967), "Бесстрашный..." (1977). Дневник "Написано в 40" (1944), автобиографическая книга "Итог наших дней" (1954).  

 «  
шаль  |  шам  |  шамп  |  шаму  |  шан  |  шанс  |  шань
  » 
 
 

    Словарь русского языка
Copyright © Target-Multimedia, 2008-2012. Все права защищены.
   
Страница сгенерирована за: 0.00806 секунд. Кэширование включено. Сервер 2.